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| 兰花集团 2020-11-26 15:29:30 您是第 608 位读者 |
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本网讯 一直以来，大阳矿党政领导时刻心系职工饮食安全，经过多方市场调研，成立了食品安全“快速检测室”，确保职工饮食安全。
该矿引进了食品安全智能检测仪、注水肉检测仪、超声波清洗机、ATP荧光检测仪等检测设备，并配备了专门检测员，经岗前培训后，每天对餐厅采购的食材进行快速安全检测。检测合格后，检测员会对每批检测结果进行记录建档，力求从源头上保障职工饮食安全。其次，针对快检筛查出的不合格原材料，及时采取退货处理措施。
食品安全“快速检测室”不仅能方便、快捷、有效检测农药残留、瘦肉精等指标，对餐厅食品存在的安全隐患起到了很好的筛查和预防作用。而且通过加强食品安全监测能力建设，可有效阻止有毒有害食品流向餐厅，有利于餐厅从源头上把好原料采购关，实现从“治病”到“防病”的切实转变，从而为保障职工饮食安全筑起一道安全防线。（杨鹏程 刘晶）
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公安备案 14050002000771