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| 兰花集团 2020-11-26 15:29:52 您是第 594 位读者 |
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本网讯 近日，望云矿生活科紧紧围绕“真心、精心、尽心”服务理念，通过细化管理、完善考核及优化改革，全力提升职工后勤保障水平和职工“舌尖”舒适指数。
真心采纳职工意见。以“暖人心、顺民意、惠民生”为工作主线，从后勤保障抓起，针对餐厅饭菜和班中餐开展广泛调查并收集职工意见后积极进行整改；组织灶台开展实验称重，选出合理计量方式和参数确保饭菜保质保量；午饭保留原有主食及凉热菜基础上新增品种花样；班中餐最大限度地结合需求做到“日日有新意，一周不重样”，切实提升职工归属感和幸福感。
精心创建温馨环境。根据岗位进行分类分组管理，责任到人，每天按“定点清洁、不定时保洁”的工作方法保证灶台间、就餐桌凳、就餐场所等地方环境清新整洁，每周还组织专人定时对饮食器械集中清洗清理，严禁油污堆积不卫生现象。另外，每周召开工作例会指出问题，提出整改意见，杜绝打“人情饭”问题及冷面冷语现象，真心实意打造文明和谐的就餐环境。
尽心提升服务水平。食材选用、清洗、制作、口感方面均实行小组互相把关捆绑考核制，原材料加工方面专门购置破碎机，现做现磨保证食材质量；根据职工就餐时间不统一情况，采取分批次、依流量出锅及备用菜更换补充，启用保温餐车，确保职工都能吃到舒适可口的饭菜；每班提前与各生产队沟通，根据上班、开职工例会、搞活动情况进行饭份调整，杜绝食材浪费；坚持“奖勤罚懒、奖优罚劣”原则，每月根据职工意见对表现好的个人进行奖励，反之进行处罚，对浪费少、营业额高的前两名集体分别奖励800元、500元，助推后勤生活服务水平。 （郭溪） |
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公安备案 14050002000771